چربی های اشباع و ترانس را حذف کنید
از میان تمام پیشرفت‌های ممکن در رژیم غذایی خود، محدود کردن چربی‌های اشباع شده و حذف کامل چربی‌های ترانس شاید مهم‌ترین آنها باشد. هر دو نوع چربی سطح LDL یا کلسترول "بد" شما را افزایش می دهند که می تواند خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد. خوشبختانه، راه‌های زیادی برای کنترل میزان مصرف چربی‌های اشباع و ترانس وجود دارد. هنگام آشپزی و انتخاب غذا، این عوامل را در ذهن داشته باشید و یاد بگیرید که چگونه از آنها اجتناب کنید.توصیه های داشتن بارداری سالم
چربی جامد را محدود کنید. مقدار چربی های جامد مانند کره، مارگارین یا شیرینی که هنگام پخت و پز یا سرو به غذا اضافه می کنید را کاهش دهید. برای مثال، به جای پختن با کره، غذاهای خود را با گیاهان یا آب لیمو مزه دار کنید. همچنین می توانید چربی جامد را با حذف چربی از گوشت خود یا انتخاب پروتئین های کم چرب تر محدود کنید.
جایگزین. غذاهای پرچرب را با همتایان کم چرب خود جایگزین کنید. برای مثال، به جای کره، سیب زمینی پخته خود را با سالسا یا ماست کم چرب پر کنید، یا به جای مارگارین از میوه های کم قند روی نان تست خود استفاده کنید. هنگام پخت و پز، از روغن های مایع مانند کانولا، زیتون، گلرنگ یا آفتابگردان استفاده کنید و دو سفیده تخم مرغ را جایگزین یک تخم مرغ کامل در دستور غذا کنید.
برچسب دان باشید. برچسب مواد غذایی را روی هر غذای آماده بررسی کنید. بسیاری از تنقلات، حتی آنهایی که برچسب "چربی کاهش یافته" دارند، ممکن است با روغن های حاوی چربی ترانس تهیه شوند. یکی از سرنخ‌هایی که نشان می‌دهد یک غذا مقداری چربی ترانس دارد، عبارت «تا حدی هیدروژنه» است. و به دنبال چربی پنهان باشید. لوبیاهای سرخ شده ممکن است حاوی گوشت خوک باشند یا غلات صبحانه ممکن است مقادیر قابل توجهی چربی داشته باشند.چگونگی مراقبت از نوزاد
چربی های اشباع و ترانس را حذف کنید
از میان تمام پیشرفت‌های ممکن در رژیم غذایی خود، محدود کردن چربی‌های اشباع شده و حذف کامل چربی‌های ترانس شاید مهم‌ترین آنها باشد. هر دو نوع چربی سطح LDL یا کلسترول "بد" شما را افزایش می دهند که می تواند خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد. خوشبختانه، راه‌های زیادی برای کنترل میزان مصرف چربی‌های اشباع و ترانس وجود دارد. هنگام آشپزی و انتخاب غذا، این عوامل را در ذهن داشته باشید و یاد بگیرید که چگونه از آنها اجتناب کنید.توصیه های داشتن بارداری سالم
چربی جامد را محدود کنید. مقدار چربی های جامد مانند کره، مارگارین یا شیرینی که هنگام پخت و پز یا سرو به غذا اضافه می کنید را کاهش دهید. برای مثال، به جای پختن با کره، غذاهای خود را با گیاهان یا آب لیمو مزه دار کنید. همچنین می توانید چربی جامد را با حذف چربی از گوشت خود یا انتخاب پروتئین های کم چرب تر محدود کنید.
جایگزین. غذاهای پرچرب را با همتایان کم چرب خود جایگزین کنید. برای مثال، به جای کره، سیب زمینی پخته خود را با سالسا یا ماست کم چرب پر کنید، یا به جای مارگارین از میوه های کم قند روی نان تست خود استفاده کنید. هنگام پخت و پز، از روغن های مایع مانند کانولا، زیتون، گلرنگ یا آفتابگردان استفاده کنید و دو سفیده تخم مرغ را جایگزین یک تخم مرغ کامل در دستور غذا کنید.
برچسب دان باشید. برچسب مواد غذایی را روی هر غذای آماده بررسی کنید. بسیاری از تنقلات، حتی آنهایی که برچسب "چربی کاهش یافته" دارند، ممکن است با روغن های حاوی چربی ترانس تهیه شوند. یکی از سرنخ‌هایی که نشان می‌دهد یک غذا مقداری چربی ترانس دارد، عبارت «تا حدی هیدروژنه» است. و به دنبال چربی پنهان باشید. لوبیاهای سرخ شده ممکن است حاوی گوشت خوک باشند یا غلات صبحانه ممکن است مقادیر قابل توجهی چربی داشته باشند.چگونگی مراقبت از نوزاد
فواید کسب و کار سبز